Mahlkönigs første espressomaskine til hjemmet: to kedler, indbygget vægt og sync med kværnen.
Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync er den første espressomaskine til hjemmet fra den tyske kværnspecialist – en kompakt dual boiler med en vægt bygget ind i kopristen. Du vælger målvægten, Xenia vejer espressoen direkte i koppen og stopper, når den rammer. Ingen ekstra vægt på drypbakken og ingen finger på knappen.
De fleste maskiner måler vandet, der går ind. Xenia måler espressoen, der kommer ud. Den indbyggede vægt stopper hver shot ved din målvægt, og displayet viser bryggetid, vægt og flow live, mens den løber. Så kan du se, hvad der ændrede sig, når en shot smager anderledes – og gentage den, du var glad for.
Separate kedler i rustfrit stål til brygning (0,3 l) og damp (1,2 l) betyder, at du kan brygge og skumme mælk på samme tid. Tre PID-styringer holder temperaturen i hele bryggesystemet, også i bryggruppen, så resultatet er stabilt fra første til sidste kop.
Sæt Xenia sammen med en kompatibel Grind-by-Sync-kværn fra Mahlkönig Home som E64 WS, så arbejder de mod den samme opskrift. Xenia melder tilbage, hvordan hver shot løb, og kværnen kan justere malingsgraden, så du rammer igen. Har du allerede en anden kværn? Xenia fungerer fint alene – vægt, stop ved målvægt og live data sidder i selve maskinen. Se vores kaffekværne.
Dampkraften styres med kedeltrykket i stedet for temperaturen, så du kan vælge en blid stråle til en enkelt flat white eller mere kraft til en stor kande – og kedlen er hurtigt klar igen. Cold-touch-damplansen har en dyse med fire huller og er behagelig at holde på, og et separat udtag giver varmt vand til te eller americano.
I Mahlkönig Sync-appen og webinterfacet kan du finjustere temperaturer, damptryk og knapper og sætte opstartstider for hver ugedag, så maskinen er varm, når du kommer ud i køkkenet. EcoMode og Auto-Off sparer strøm, når du ikke brygger. Vandtanken på 2 liter sættes i fra venstre eller højre, og de hævede fødder gør det nemt at gøre rent under maskinen.
Xenia er til hjemmebaristaen, der vil have fuld kontrol og data at styre efter – og til dig, der gerne vil have maskinen til at tage sig af de svære trin. Se mere fra Mahlkönig, eller sammenlign med andre espressomaskiner.
Du får 2 års garanti og 15 dages returret, og vi sender i hele Danmark og Europa. Har du spørgsmål om opsætning eller valg af kværn? Kontakt os, så hjælper vi dig.
| Model | Mahlkönig Xenia Brew-by-Sync |
|---|---|
| Kedler | Dual boiler i rustfrit stål – bryggekedel 0,3 l, dampkedel 1,2 l |
| Temperaturstyring | Triple PID, inkl. bryggruppen |
| Vægt (indbygget) | I kopristen, stopper ved målvægt (maks. 1 kg) |
| Display | Bryggetid, drikkens vægt og flow |
| Pumpe | Vibrationspumpe |
| Manometre | Tryk i bryggekedel og dampkedel |
| Portafilter | 58 mm, rustfrit stål |
| Damplanse | Cold-touch, dyse med 4 huller, justerbart damptryk |
| Varmt vand | Separat varmtvandsudtag |
| Vandtank | 2 l, sættes i fra venstre eller højre |
| Forbindelse | 2,4 GHz wi-fi, Mahlkönig Sync-app (iOS/Android) og webinterface |
| Strøm | 230 V AC, 50/60 Hz |
| Mål (B × H × D) | 27 × 37,2 × 43,5 cm |
| Maskinens vægt | 25,6 kg |
| Farve | Mat sort |
| Produceret i | Tyskland |
| Garanti | 2 år |
Brew-by-Sync betyder, at Xenia kan dele data om hver shot med en kompatibel Grind-by-Sync-kværn fra Mahlkönig, fx E64 WS. Kværnen kan så justere malingsgraden, så du rammer din opskrift igen og igen.
Nej. Vægten sidder i kopristen og vejer espressoen direkte i koppen. Maskinen stopper selv ved målvægten – fra fabrikken 18 g for en enkelt og 36 g for en dobbelt.
Vil du bruge Brew-by-Sync, skal du have en kompatibel Grind-by-Sync-kværn som Mahlkönig E64 WS. Ellers kan du bruge alle gode espressokværne – vægten og live data fungerer stadig.
Ja. Xenia har separate kedler til brygning og damp, så du kan lave espresso og skumme mælk samtidig.
Mahlkönig anbefaler blødt vand på ca. 3–6 °dH. Du skal ikke selv afkalke maskinen – Mahlkönig anbefaler, at en fagforhandler står for afkalkning.
Du får 2 års garanti og 15 dages returret. Er der noget galt med maskinen, kan du kontakte os via vores kontaktside.
Varer på lager sendes inden for 1–2 hverdage. Fragtpris og leveringstid for dit land vises i kurven og ved kassen.
Fragtinformation15 dages returret på ubrugte varer, 30 dage for ordrer leveret 1. dec.–31. jan. Du betaler returfragten, medmindre varen var defekt eller forkert ved levering.
Returnering & garanti2 års garanti med service i Europa. Ved en garantisag dækker vi returfragten.
Skriv til os på chatten. Vores assistent svarer døgnet rundt, og en fra vores team tager over kl. 9–15.
